Equipe(s)
Agence de moyen
Etat
Titre du projet
Anticipating the impact of food societal transitions and climate change on the quality and diversity of vegetable fermented food through synthetic ecology approaches
Name of the call for tenders
ANR Blanche
ANR Challenge
Axe 1.5 Alimentation et Systèmes Alimentaires
Coordinateur.trice
S. Chaillou (Micalis, INRAE)
Participants de MaIAGE
M. Mariadassou, V. Loux, O. Rué
Partners
Micalis (INRA Jouy-en-Josas), GMPA (INRA Versailles), Aérial (CRT, Illkirch), UR Oenologie (Univ. Bordeaux), UR SIG (MNHN), STLO (INRA Rennes)
Beginning and end of the year
2020 - 2023
Year of end
Année de soumission
2021